Une expertise ciblée
Spécialistes de la vente de grands vins français et internationaux, une passion quotidiennement nous assigne : faire découvrir ces crus, divulguer leurs spécificités
Un attachement à la dégustation
Quotidiennement nous allons à l’encontre des vins que nous présentons et les goûtons. C’est ainsi que nous les observons évoluer et se construire à travers le temps qui façonne leur identité.
La dégustation est une partie déterminante dans notre métier. Elle nous rassemble, venant créer ce temps d’échange et de partage d’opinions. Elle harmonise la synergie de notre équipe et nous ramène à l’essence même de notre profession.
L’évolution de chaque bouteille est ainsi attentivement étudiée, observée, nous permettant de garantir la qualité finale des bouteilles que nous présentons.
Le vin est un ART et diffuse un savoir-faire scientifique sophistiqué, précis et unique. Ces dégustations viennent associer les connaissances aux compétences et nous emmènent au plus près de ce qui unit l’homme au vin: le monde du vivant.
Un chai historique en plein coeur de Bordeaux
Chargé d’histoire et en plein coeur de Bordeaux, les quais abritent dans un même bâtiment nos bureaux et notre chai. Tel un écrin il préserve ces vins qui nous sont confiés.
En pierre de taille, il conserve une fraîcheur égale toute l’année. Sa température constante se maintient grâce à un système adiabatique ne nécessitant pas l’utilisation d’une climatisation. Une caractéristique qui s’aligne à notre démarche d’émissions basses et de respect de l’environnement, un des fondements de nos engagements.
Majoritairement composée de grands crus classés bordelais, notre sélection accueille aussi de grands vins français et étrangers. Plus de 2,5 millions de bouteilles et plus de 3,500 références sont conservées dans ce chai, qui à travers les années, a su s’adapter et témoigne de l’évolution de notre maison.
Esthétique, il y règne en maître une organisation rigoureuse. Pas un détail n’est laissé au hasard.
Précis, il a été pensé, conçu et coordonné pour être au mieux structuré. Chaque bouteille, chaque caisse y est préservée comme si elle n’avait voyagé pouvant ainsi s’épanouir dans le temps dans les meilleures conditions.
Une équipe méticuleuse, en lien constant et permanent avec celle de nos bureaux crée une véritable synergie. Une proximité rare, fructueuse et précieuse qui assure une gestion en interne rapide dans l’envoi de chacune de nos commandes.
