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Notre journal

Le rôle du négociant dans la valorisation des Grands Crus

16 Juin 2025

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Lecture de 5 min

Dans l’univers exigeant du vin haut de gamme, de la production viticole et des domaines prestigieux, le négociant en vin occupe une place stratégique au sein du marché mondial du vin. Bien plus qu’un simple intermédiaire, il est un véritable ambassadeur de châteaux et de terroirs, un curateur de grands vins, un lien essentiel entre […]

Les demi-bouteilles de vin : une opportunité stratégique pour les professionnels du secteur viticole

22 Mai 2025

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Alors que les habitudes de consommation évoluent vers plus de modération, d’expériences personnalisées et de flexibilité, le format demi-bouteille (37,5 cl) s’impose comme un atout stratégique pour les professionnels du vin, de l’hôtellerie et de la distribution spécialisée. Loin d’être anecdotique, il répond aux exigences actuelles en matière de diversité, d’efficacité et de consommation responsable, […]

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Wine in Paris & Vinexpo Paris 2024

21 Jan 2025

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Save the date ! SOBOVI confirme sa présence à la prochaine édition de WINE PARIS & VINEXPO PARIS, prévue du 10 au 12 février 2025, à Paris Expo – Porte de Versailles. C’est l’événement phare de l’année pour tous les acteurs de l’industrie des vins et spiritueux.  C’est l’occasion de vous présenter nos derniers projets, […]

Le vocabulaire du vin : un glossaire complet des termes essentiels

07 Jan 2025

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Lecture de 5 min

Dans le monde fascinant du vin, où le langage utilisé peut sembler aussi complexe que les saveurs qui dansent dans votre verre, il est parfois nécessaire de faire une petite pause pour se replonger dans son manuel de français. Pour vous aider à naviguer dans ce domaine riche en nuances, nous avons créé un glossaire […]

Sobovi-vin-blanc

Comprendre les subtilités entre vin blancs doux, moelleux et liquoreux

18 Déc 2024

Le monde des vins blancs est immense et fascinant, proposant une variété de saveurs et de textures qui captivent les passionnés et les experts. Les vins blancs doux, moelleux et liquoreux sont parmi les plus populaires en raison de leur goût aromatique et de leur douceur naturelle, mais leurs différences peuvent parfois prêter à confusion. […]

Photo d'une étagère en verre avec des bouteilles de vin

Comment choisir le vin parfait : Guide pratique pour amateurs et connaisseurs

12 Déc 2024

Le vin est un univers fascinant, riche de saveurs, d’arômes, et de traditions millénaires. Que vous soyez amateur de vin ou connaisseur, il existe une immense variété de vins à explorer, du vin rouge au vin mousseux, en passant par le vin bio et le vin millésimé. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir […]

Carafer ou décanter ?

Carafer ou décanter ? Telle est la question

10 Déc 2024

Vous vous êtes déjà demandé ce qu’était la différence entre carafer et décanter un vin ?  Ces deux termes, fréquemment confondus, visent des buts distincts et requièrent une attention spécifique. Que vous soyez un passionné de vins délicats et dynamiques ou un admirateur de bouteilles d’époque au caractère discret, explorez les nuances entre carafer et […]

Photo d'une caisse de vin "Château Montrose"

Accessoires de conservation du vin : comment préserver vos bouteilles ouvertes plus longtemps ?

19 Nov 2024

Le moment est venu où l’on ouvre une bouteille de vin pour profiter d’un verre et, en savourant chaque gorgée, on se demande comment conserver le reste sans perdre la finesse des arômes. De nombreux amateurs se sont souvent heurtés à ce dilemme. Chez Sobovi, maison de négoce à Bordeaux, experts du vin, nous comprenons […]

un tire bouchon entrain de retirer un bouchon en liège d'une bouteille de vin

Comment choisir le bon tire-bouchon : notre guide des modèles et astuces

19 Nov 2024

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Lecture de 5 min

Vous avez déjà ressenti cette frustration devant une bouteille de vin, votre tire-bouchon à la main, sans savoir si c’est vraiment le bon outil ? Eh oui, le choix d’un tire-bouchon, ce n’est pas si évident. On se dit que c’est juste pour ouvrir une bouteille, mais avec tous les modèles sur le marché, ça […]

Négociant en vin

Pourquoi collaborer avec un négociant en vin ?

05 Juil 2024

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Lecture de 3 min

Caviste, sommelier, importateur ou distributeur de vin, vous souhaitez élargir votre carte de vins et découvrir de nouveaux domaines ? Fait appel à un négociant en vin ! En effet, en tant que professionnel du secteur vinicole, vous comprenez l’importance du processus de sélection des vins pour votre entreprise. Il faut être attentif, bien choisir, […]

 Salon Vinexpo Asia 2024

29 Jan 2024

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Lecture de 1 min

 Salon Vinexpo Asia 2024 SOBOVI sera présent au salon Vinexpo Asia à Hong Kong qui se déroulera du 28 au 30 mai 2024 au HKCEC. C’est avec grand plaisir que nous vous invitons à venir nous visiter. Nous serons très heureux de convenir d’un rendez-vous et de vous faire déguster quelques-unes de nos références.